شاورما مكسيكي .......

[هـٍمـٍےذبـٍפـٍنْـٍےღ]

شاورما مكسيكي بالصور:


http://www.3roos.com/uploaded2008/237849/11217341837.gif

... المقادير ...

تكفي شخصين إذا رغبت بالمزيد ضاعفي المقادير*

1 صدر دجاج محمر ومقطع شرائح متوسطه

4 خبز لبناني ( عربي ) صغير

شريحتين من الخس مقطعه شرائح صغيره

حبة بطاطا مقطعه إلى شرائح ومقليه

http://www.3roos.com/uploaded2008/237849/11217341837.gif

... مقادير صلصة الدجاج ...

ا علبة روب صغير

نص ملعقه صغيره بهارات تندوري

ربع ملعقه صغيره من كل من الملح والفلفل الاسود والسماق

http://www.3roos.com/uploaded2008/237849/11217341837.gif

... مقادير صلصة الطحينيه ...

ا روب صغير

3 ملاعق كبيره طحينيه

ربع ملعقه صغيره ملح

ملعقه كبيره عصير ليمون

ملعقه كبيره زيت زيتون

http://www.3roos.com/uploaded2008/237849/11217341837.gif

... الطريقه ...

بعد تحمير صدر الدجاج قليلا وتقطيعه إلى شرائح متوسطه وتحضير صلصة الدجاج
نخلطه مع بعض برفق ...


http://www.3roos.com/uploaded2008/237849/01217714974.jpg

ثم نغطيه جيدا ونضعه في الثلاجه لمدة عدة ساعات ومن ثم نضعه في صينيه البايركس

http://www.3roos.com/uploaded2008/237849/11217711820.jpg

ونغطيه جيدا ونضعه في فرن حار لمدة نص ساعه ثم نفتح الشوايه ونكشف الغطاء حتى يحمر وجهه قليلآ...
وفي النهايه نجهز جميع المقادير ونحضرها لصنع السندويشات...


http://www.3roos.com/uploaded2008/237849/11217712597.jpg

http://www.3roos.com/uploaded2008/237849/11217712676.jpg

ضعي في كل خبزه مقدار من الدجاج والبطاطا والخس وصلصة الطحينيه بهذا الشكل ...

http://www.3roos.com/uploaded2008/237849/11217712756.jpg

وهذه صورة الطبق النهائي...

http://www.3roos.com/uploaded2008/237849/11217713705.jpg

وبالهناء والعافيه

[عاشق الدمعة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عيوز ملسونة

وجبة جميلة

من ايدك الحلوة

انتي اللي جهزتيها ههههههههههههه

ما قصرتي يالغالية

[رفيعة الشان]

تسلمين اختي والطريقة سهله وحلوه

بطبقها باجر ان شاء الله وبخبرج


دمتي بود

[هـٍمـٍےذبـٍפـٍنْـٍےღ]

يسلموووووع المرور الغاوي الغوالي لاهنتووا

[يتيمة زايد]

حراااااااااااااام عليج دبوووتي....

يوعتيني وأنا صــــــــــايمـــــــــــه......

تسلمين غناتي عالشورما اللذيذه.........

تقبلي مروري أختج:

*يتيمة زايد*